Brazil Santos
Související produkty

Ponořte se do chutí "černého kontinentu". Africká káva se vyznačuje lehounce větší aciditou a bohatou vůní. Zkuste degustační balíček, který obsahuje 4x 250g. Náš výběr čtyř káv...

Opravdu labužnická káva. Silná vůně a chuť lískových oříšků, karamelu a hořké čokolády.
Detailní popis produktu
Říká se, že nejlepší odrůdou je káva Santos, jemné, plné, ovocné chuti s nádechem čokolády a nízkou kyselostí, bez stopy hořkosti, z oblasti Sao Paulo. Dobrá brazilská káva má relativně nízkou kyselost a vyznačuje se ořechovou sladkou chutí a jemnou texturou. Má vyvážené a plné tělo s náznakem čokolády.
Brazílie je největším producentem kávy a její produkce tvoří 35 % celosvětové produkce. V zemi je kolem 300 000 farem s rozlohou od půl do 10 000 hektarů a přímo v Brazílii se spotřebuje asi polovina veškeré vyprodukované kávy. Poměr produkce činí 80 % arabiky a 20 % robusty. Velké množství vysoce kvalitních espresso směsí je vyrobeno právě z brazilské kávy.
Nejznámější brazilskou kávou je Santos. Název si získala podle hlavního přístavu Santos, ze kterého se káva vyváží do celého světa.
Dobrá brazilská káva má relativně nízkou kyselost a vyznačuje se ořechovou sladkou chutí a jemnou texturou. Většina brazilské zelené kávy je zpracována suchou cestou.

Středně plné tělo, s ovocně sladkou chutí. Acidita střední. Sladkou vůni medu a karamelu posiluje aroma koření, kůže a jemného tabáku.

Velmi malá acidita. Espresso s intenzitou a bohatou pěnou. Chuť je sladší, připomínající čokoládu, která přechází do lískového oříšku.

Tato 100% arabika je pěstovaná ve vulkanické půdě v předhůří jihoamerických Kordiller (Andy), která dává místní kávě výtečnou chuť. Má lahodnou chuťovou plnost a výrazné aroma...
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.